En el marco del Día Mundial de la Nutrición, conmemorado este 16 de octubre bajo el lema “Innovar hoy para nutrir mañana”, el municipio de El Alto recomendó a la población fortalecer los hábitos de alimentación saludable y realizar actividad física para prevenir el sobrepeso, la obesidad y enfermedades crónicas como la diabetes.

Adriana Espinoza, nutricionista del Centro de Salud Integral Primero de Mayo, dependiente de la Red de Salud Corea, explicó que el perfil epidemiológico de la población ha cambiado. Mientras que anteriormente la principal preocupación estaba relacionada con la desnutrición, actualmente el sobrepeso y la obesidad representan desafíos crecientes para la salud pública.

La especialista advirtió que estos problemas afectan cada vez más a niños y adolescentes. Según señaló, ahora se presentan casos de escolares con dificultades para caminar y problemas osteoarticulares asociados al exceso de peso, situaciones que antes se observaban principalmente en adultos y adultos mayores.

Entre los factores que contribuyen al aumento del sobrepeso y la obesidad están el sedentarismo, el uso prolongado de teléfonos celulares, el consumo frecuente de alimentos ultraprocesados, bebidas azucaradas y comida rápida, además de la baja ingesta de frutas, verduras y agua.

Espinoza indicó que el tiempo excesivo frente a las pantallas reduce la actividad física entre los estudiantes. Explicó que algunos escolares y adolescentes pasan dos, tres o más horas utilizando sus dispositivos móviles, lo que favorece la inactividad física.

Ante esta situación, la nutricionista recomendó a las familias alteñas promover hábitos saludables desde edades tempranas y fomentar la práctica de actividad física en todos los grupos de la población, como parte de la prevención de enfermedades.

Asimismo, identificó el bajo consumo de frutas y verduras y el predominio de alimentos ricos en carbohidratos como algunas de las dificultades relacionadas con la alimentación en El Alto.

La especialista recordó que el denominado arco de la alimentación comprende tres grupos principales: los alimentos formadores, como carnes, huevos y lácteos; los protectores, como frutas y verduras; y los energéticos, entre ellos cereales, tubérculos y leguminosas. A estos se suma la importancia de consumir suficiente agua.

La recomendación del municipio apunta a fortalecer la educación alimentaria y la actividad física para reducir los riesgos asociados al sobrepeso y la obesidad, especialmente entre niños y adolescentes.