Cuatro días después del levantamiento de la subvención al diésel y en el inicio de la primavera, el precio del kilo de pollo registra variaciones en los principales mercados de La Paz, Cochabamba y Santa Cruz.

En la calle Tarapacá, ubicada en la zona Garita de Lima de La Paz, las comerciantes señalaron que la oferta es regular, aunque reconocieron un incremento considerable en el precio. Según una vendedora, la semana pasada el kilo de pollo se comercializaba en Bs 12, durante el fin de semana subió a Bs 17, el lunes llegó a Bs 19,80 y este martes se vende en Bs 21.

La comerciante expresó su preocupación por la posibilidad de nuevos incrementos y señaló que los consumidores atraviesan una situación económica complicada. También detalló que un pollo entero de poco más de dos kilos tiene un costo de entre Bs 48 y Bs 50.

En su criterio, las variaciones no estarían relacionadas únicamente con el precio del diésel, sino también con otros factores, entre ellos la realización de eventos masivos en algunas ciudades.

Cochabamba

En el mercado Calatayud de Cochabamba, el kilo de pollo también se comercializa en Bs 21. Una vendedora indicó que el incremento sorprendió a los comerciantes, debido a que la semana pasada el producto se encontraba en Bs 14.

Según el reporte, durante el fin de semana el precio subió hasta Bs 19 y Bs 20, mientras que este martes registró un nuevo incremento.

La comerciante afirmó que las amas de casa están reduciendo sus compras debido al alza y que las ventas disminuyeron considerablemente. El sector se mantiene en alerta ante el comportamiento del precio.

Santa Cruz

En algunos mercados de Santa Cruz se registra un comportamiento diferente. En el mercado Abasto, el kilo de pollo se comercializa este martes en Bs 17,50, un boliviano menos que el lunes, cuando se encontraba en Bs 18,50.

Sin embargo, en comparación con la semana pasada, cuando el kilo costaba Bs 12, el producto acumula un incremento de Bs 5,50.

Las comerciantes señalaron que las familias están comprando menos cantidad debido al incremento de precios. Algunas consumidoras optan incluso por llevar medio pollo en lugar de una pieza completa.

El precio del pollo presenta así diferentes variaciones en los mercados del eje central, mientras comerciantes y consumidores siguen atentos a su comportamiento durante los próximos días.