El Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (Iniaf) impulsa la producción del camarón gigante de Malasia en el municipio de San Juan de Yapacaní, con el objetivo de contribuir al abastecimiento del mercado nacional con camarón fresco y a precios más accesibles.

El director general ejecutivo del Iniaf y la responsable departamental de Iniaf Santa Cruz realizaron una visita técnica al Centro de Innovación Tecnológica (CIT) Acuícola del municipio de San Juan de Yapacaní para verificar el desarrollo del proyecto.

Durante el recorrido por las instalaciones, ubicadas en predios del Gobierno Autónomo Municipal de San Juan, las autoridades observaron las diferentes etapas del proceso productivo. El centro cuenta con estanques de tierra para el cultivo y engorde, una sala de reproducción con ejemplares juveniles y reproductores, además de laboratorios de alimento vivo, fisicoquímico y de microscopía.

También se verificó el funcionamiento de la sala de eclosión, donde se desarrolla el proceso de larvicultura y se observó una hembra ovígera.

La iniciativa cuenta con el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), mediante el proyecto TCP-BOL-4001, liderado por Marcelo Áñez Reus. El proyecto contempla el financiamiento de insumos y el apoyo técnico de las especialistas Wilma Rollano, en camarones, y Linvania Aparicio, en alimento vivo.

Según la información proporcionada, el proyecto ya genera interés entre productores de diferentes regiones del país. Además, se encuentra en revisión legal un convenio interinstitucional con el Gobierno Autónomo Municipal de San Juan, coordinado mediante el Ministerio de Desarrollo Productivo Rural y Agua.