El precio del pollo continúa a la baja en los mercados del país, donde comerciantes reportan que el costo disminuye alrededor de 50 centavos cada día, situándose el kilo en cerca de Bs 15. Aunque esta bajada es vista de forma positiva por el consumidor final, la Asociación Nacional de Avicultores (ANA) advierte una situación alarmante de pérdidas económicas para el sector productores, las cuales se sitúan entre los Bs 5 millones y Bs 5,5 millones al día.

De acuerdo con las declaraciones del presidente de la ANA, Omar Castro, la caída del precio responde a una sobrepoblación de aves en las granjas generada de forma directa por la falta de combustible, lo que impide trasladar el producto a tiempo. Castro explicó que, tras atravesar precios elevados entre finales de julio y principios de agosto debido a un bloqueo de 53 días, el sector experimentó una recuperación y una regularización en la reposición de pollitos bebé. Sin embargo, actualmente la producción no puede salir oportunamente de las instalaciones por la falta de diésel. Como consecuencia, en los mercados se observa la venta de aves más grandes de lo habitual debido al retraso en su salida desde las granjas.

Esta problemática afecta a nivel nacional, registrándose bajas en el precio al consumidor en La Paz y en departamentos productores como Cochabamba. Castro detalló que por cada kilo de pollo producido, el sector pierde hasta 3 bolivianos. Asimismo, el dirigente alertó que si el desabastecimiento de combustible persiste, los productores dejarán de repoblar sus granjas al no poder asegurar el alimento para los animales.

A este escenario se suma el incremento en el precio de los fletes de transporte tras la emisión del decreto del diésel (DS 5676), que elimina la subvención para grandes consumidores. Los costos de transporte por quintal aumentaron de Bs 18 a un mínimo de Bs 23, registrándose mayores impactó en Tarija, Chuquisaca y Cochabamba, además de reportarse una escasez de camiones disponibles. Por el momento, el sector avícola enfoca sus acciones en intentar mantener el abastecimiento con la producción existente en las granjas.