El precio del kilo de pollo registró un incremento en distintos centros de abastecimiento de Santa Cruz de la Sierra, donde este martes se comercializa en Bs 19,50, por encima del costo de Bs 16 que se mantenía hasta la semana pasada.

En el mercado Abasto, ubicado en el tercer anillo de la zona oeste de la ciudad, comerciantes señalaron que el nuevo precio se aplica desde hace al menos tres días, marcando una subida sostenida desde el fin de semana.

Según los vendedores, en las últimas semanas el pollo se mantenía con un precio estable cercano a los Bs 16, vigente desde aproximadamente febrero. Sin embargo, ahora los mayoristas atribuyen el incremento a una menor oferta del producto.

“Está llegando muy poco pollo”, explicó una de las vendedoras, al señalar que la escasez en el abastecimiento sería la principal causa del alza.