El tereré es reconocido como patrimonio inmaterial de la humanidad

 El tereré es reconocido como patrimonio inmaterial de la humanidad

Se trata de una bebida ancestral que se prepara mezclando agua helada con unas hierbas medicinales llamadas «pohã ñana» trituradas en un mortero. La Unesco, la Organización de Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura, la ha reconocido como Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad, así lo informó el secretario de Cultura de Paraguay, Rubén Capdevilla.

El país sudamericano había presentado hace meses la propuesta de que se diera este reconocimiento a las «Prácticas y Saberes Tradicionales del tereré en la cultura de Pohã Ñana».

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