«Filete de pescado» – Noah’s Catering

 «Filete de pescado» – Noah’s Catering
"Filete de pescado" - Noah's Catering

Saludable y delicioso, la combinación perfecta para almorzar.

Ingredientes:

  • 250 gr de pescado
  • Arroz integral lo necesario de una taza salen 4 porciones
  • Media cebolla
  • Medio pimentón rojo
  • 2 dientes de ajo
  • Sal gusto
  • Orégano
  • Una tasa de maní picado, previamente remojado
  • Aceite
  • Cebollita verde para decorar

Preparación:

  1. Picar vegetales y sofritar con aceite. Añadir especias.
  2. Licuar el maní con agua, hasta obtener consistencia cremosa.
  3. Mezclar los pasos anteriores y cocinar durante 30 minutos.
  4. Marinar previamente el pescado con las especias y cocinar a la plancha
  5. Servir junto al arroz, y la salsa de maní, vegetales y disfrutar.
Comentar

PAT Digital

Related post