Compradores del mercado Los Pozos, en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, expresaron su preocupación y exigieron mayores controles por parte de las autoridades, luego de que un operativo municipal detectara un presunto caso de adulteración de alimentos.

Durante la intervención, las autoridades hallaron carne molida y embutidos que presuntamente eran mezclados con sangre almacenada en bidones, situación que generó inquietud entre los consumidores por los posibles riesgos para la salud.

Tras conocerse el caso, varios compradores cuestionaron la falta de controles y pidieron que las inspecciones sean permanentes para evitar que este tipo de productos llegue a ser comercializado.

“No, muy mal, pues no. ¿Cómo van a hacer eso, digamos? Aparte de que aquí no estamos para estar gastando”, manifestó una de las compradoras consultadas.

Los consumidores señalaron que la principal preocupación es el riesgo que estos alimentos adulterados podrían representar para la salud de la población, especialmente de los niños.

Ante esta situación, solicitaron a las autoridades municipales reforzar las inspecciones en los centros de abastecimiento y mantener controles constantes para impedir que este tipo de irregularidades vuelva a repetirse.

El caso generó preocupación entre los usuarios del mercado, quienes esperan que las investigaciones continúen y se adopten medidas para garantizar la inocuidad de los alimentos que se comercializan.