Panaderos independientes de Cochabamba se declararon en estado de emergencia debido a la falta de acceso a la harina subvencionada por la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa). Este sector denuncia una competencia desleal, ya que las federaciones de panificadores reciben insumos subvencionados, lo que les permite producir panes más grandes a menor costo.

Raúl Quispe, dirigente de los panaderos independientes, señaló que sin la harina subvencionada, su negocio se ha visto gravemente afectado, pues deben comprar harina a precios más altos, mientras que las federaciones aprovechan la dotación del Estado para hacer panes más grandes, lo que les da ventaja.

Los panaderos anunciaron que suspenderán la entrega de pan hasta el fin de semana, a la espera de una solución, y advirtieron que, si no reciben el apoyo del Gobierno, iniciarán movilizaciones en todo el país, incluyendo bloqueos y huelgas de hambre, para exigir la subvención de la harina.