Ante el elevado costo de la carne de res en los mercados, donde el kilo llega a comercializarse entre Bs 65 y Bs 72, la Alcaldía de Santa Cruz inició este martes la venta del denominado “corte único solidario” a Bs 37 el kilo en el Frigorífico Municipal.

La información fue confirmada por el vocero municipal, Bernardo Montenegro, quien explicó que la medida busca ofrecer una alternativa accesible para las familias cruceñas frente al incremento de precios registrado en los centros de abastecimiento.

El “corte único solidario” está compuesto por un 70% de carne magra y un 30% de hueso. Para evitar el acopio y la reventa, la Alcaldía determinó que cada persona podrá adquirir únicamente un kilo por día, siendo obligatorio presentar la cédula de identidad y registrarse en una lista habilitada para el control de ventas.

La venta se realiza todos los días desde las 7:00 de la mañana y se mantendrá hasta agotar el total de las reses faenadas. Según explicó Montenegro, esta medida estará vigente hasta que se logre regular el precio de la carne en el mercado y frenar la especulación de intermediarios.

Respecto a la variación del precio, la Alcaldía aclaró que este podría fluctuar entre Bs 1 y Bs 2, dependiendo del costo de comercialización del ganado; sin embargo, se descartó que alcance los niveles actuales del mercado.

“El precio puede variar ligeramente, pero en ningún escenario superará los Bs 70, como se ha visto en los últimos meses, incluso llegando a Bs 80”.