La Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO) informó que la producción agrícola registró un crecimiento del 20,37% en 2025 en comparación con 2024, alcanzando 16,3 millones de toneladas frente a las 13,5 millones del año anterior. No obstante, el presidente de la institución, Klaus Frerking, señaló que los sectores que no cuentan con intervención estatal son los que presentan mejores cifras, mientras que los rubros regulados por el Gobierno atraviesan serias dificultades.

Frerking explicó que el crecimiento registrado no responde a políticas públicas, sino a una recuperación tras un periodo marcado por una fuerte sequía y problemas de abastecimiento de combustible. Asimismo, precisó que si se compara con 2023, un año considerado relativamente más estable, la producción actual no logró igualar los niveles alcanzados entonces.

De acuerdo con los datos de la CAO, la producción de 2025 se encuentra 1,54% por debajo de la registrada en 2023, cuando se alcanzaron 16,5 millones de toneladas.

El informe detalla que algunos rubros mostraron incrementos significativos, como la soya, que creció 61%; el algodón, con un aumento del 419%; la producción de huevo, con un incremento del 10%; la carne de pollo, 7%; y la carne porcina, también 7%. En el caso de la caña de azúcar, se registró un leve descenso del 0,05%, aunque la producción pasó de 9,4 millones de toneladas en 2023 a 9,5 millones en 2025, lo que representa un aumento de 100 mil toneladas.

Frerking destacó que el sector cañero logró articularse con el sector público para la producción de etanol, lo que permitió sostener su desempeño productivo.

En contraste, los sectores regulados por el Gobierno enfrentan dificultades significativas. La CAO advirtió que la producción de maíz, insumo clave para la cadena de huevos, carne y leche, presenta un déficit de abastecimiento. A nivel nacional se requieren 1,4 millones de toneladas, pero solo se producen 900 mil, lo que genera un déficit de 500 mil toneladas.

Asimismo, la producción de arroz cayó un 15% respecto a 2023 y la de trigo un 32%. En el sector lechero, la producción disminuyó de 301,6 millones de litros a 262,4 millones.

De cara a 2026, la CAO proyecta un crecimiento promedio del 4% en la siembra de verano, con incrementos estimados en cultivos como la soya (7%), maíz (5%), arroz (5%) y algodón (25%).

Finalmente, Frerking enfatizó la necesidad de liberar la exportación de algunos productos y flexibilizar las regulaciones internas para permitir que los productores puedan invertir y proyectar su producción. Señaló que en 2025 las exportaciones agropecuarias alcanzarán los 3.100 millones de dólares y que, con un entorno normativo más flexible, el sector podría llegar a exportar hasta 13.000 millones de dólares en 2034.