El Gobierno analiza levantar el veto a la exportación de carne de res, una restricción que se mantiene desde hace casi dos meses y que ha sido cuestionada por el sector ganadero. El ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Yamil Flores Lazo, informó que la decisión se evaluará la próxima semana en una reunión con los productores y exportadores.

Flores destacó que en la última reunión entre el Gobierno y los ganaderos se acordó aumentar la oferta de carne en los mercados, lo que ha generado una reducción en el precio del kilo gancho. En ese sentido, aseguró que si la tendencia a la baja continúa, se considerará la posibilidad de reactivar las exportaciones.

Por otro lado, el ministro hizo un llamado a los comercializadores a reducir sus márgenes de ganancia, argumentando que, a pesar de la disminución del precio del kilo gancho, el costo final para los consumidores no ha variado. Según Flores, los intermediarios obtienen una ganancia de Bs 12 por kilo solo por el traslado del producto a los mercados.

“Contracabol nos exige que bajemos el precio de la carne, lo hemos hecho, pero ellos no han reducido el costo en los mercados. No es justo que el productor haga esfuerzos para bajar los precios y el comercializador siga vendiendo al mismo monto”, afirmó la autoridad en conferencia de prensa.

El Gobierno continuará con el monitoreo del mercado y tomará una decisión sobre la exportación de carne en función de los resultados de la reunión de la próxima semana.